شارك هذا المنشور
المقادير
٤ أكواب طحين
٤ ملاعق كبيرة زيت مازولا
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه كبيرة سكر
ماء حسب الحاجة
زيت للقلي
الطريقة
نضع الطحين في وعاء عميق ثم نضيف جميع المواد ونعجن جيداً إلى أن تصبح العجينة ناعمة وملساء. ثم نتركها ترتاح حوالي نصف ساعة.
نقطع العجين ونرقها، ثم نقليها بالزيت الحار. وصحتين.
للإطلاع على بقية وصفات غادة عرفة، من هنا.
